こんにちは。
寒い日が続きましたが、皆様、体調管理はいかがでしょうか。
身体の温まる食事が一段と美味しく感じますよね。
ビストロNE-BS1500ではボウルに材料をいれるだけで
シチューやカレーがたったの25分で出来上がります!
さて、ここでご紹介したいのが
パナソニックホームベーカリー専用の「生」食パンレシピのご紹介!
(HP: https://panasonic.jp/cooking/recipe/0465.html )
『おうち乃が美』 (SD-MDX101を使用した場合)
<レシピ>
A
強力粉(イーグル) 250g
三温糖 35g
塩(ぬちまーす) 5g
無塩バター(よつ葉) 15g
生クリーム(乳脂肪分)40ml
水 160ml
ドライイースト(サフインスタントドライイースト金) 1.4g
<作り方>
①材料Aをパンケースの中央を高くするようにして、全てパンケースに入れる。
②水を周囲に回しながら入れる。
③ドライイーストをセットする。
④[メニュー1]パン・ド・ミをセット、色・淡を選びスタートボタンを押す。
(パンが焼きあがるまで約5時間)
(その後、常温で1時間ぐらい冷ますと甘みが増します。)
こちらの『おうち乃が美』
非常に柔らかく、ほんのり甘みもあり、本当に美味しい!
これが食べたら、、、ずっとパンは自宅で作りたくなるはずです!
夕食は ご飯で、朝食はパンで、、、というのもいいですね!
忙しい毎日。
レンジ調理でお手軽料理!
ぜひ、お試しください!