こんにちは、トレンドライフ本日も元気に営業中です。

首里汀良町の只今の気温３０℃　天気は晴れ

 

台風１４号が発生してますが

明日にかけて先島諸島に接近するようです。

来週には北上し、九州・西日本などにも影響が出るのではと

予報がでています。

台風予防・安全対策を行い　ご無事でありますように。

 

さて、本日の表題にもあるように、もうすぐお月見です。

コロナ禍で自宅で過ごす時間も長いので

本日は「お月見といえば団子！」のレシピをご紹介したいと思います！

 

＊＊フチャギ＊＊（沖縄で月見の時にお供えするおもち・吹上餅）

材料

餅粉、小豆、砂糖、塩、水

①小豆を水につけ、煮ます。

＊水煮小豆の缶詰を使用でもOK

②餅粉と水を合わせ、餅を作る

③蒸し器で蒸し上げます。

＊茹でても可能のようです

④　①で作った豆をまぶす

 

 

 

 

 

 

本土での月見の時のお団子は

上新粉でお団子を作りますよね。

あんこや　みたらし　ｅｔｃ．．．

今は、よもぎやカボチャパウダーを混ぜたりして

カラフルなお団子を作ったり、絹ごし豆腐を混ぜたり、

絵を描いたりするのもかわいいですね。

 

 

 

 

 

 

せっかくなのでPanasonic　IHコンロをご紹介

９月１５日に　卓上IH調理器　KZ-PH34　新発売！

 

 

 

 

 

 

新商品には、炊飯・煮込み機能搭載！

火加減おまかせ自動炊飯、吹きこぼれ防止火加減調整など

電子レンジのような、ほったらかし調理が可能！

ガス調理の場合は、吹きこぼれ時の掃除や

火による危険などもありますが、

IHはお手入れ簡単、火による事故などの心配もないため

１台あるととても便利です。

また、夏の暑い時期など、快適です。

 

みんなでワイワイとお団子を茹でて

楽しむのもいいですね！

 

それではみなさん楽しい週末をお過ごしください！